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ヴァン・ショーをあなたに

ヴァン・ショーをあなたに (創元クライム・クラブ)

『絶品料理の数々と極上のミステリをどうぞ』と銘打ったように、下町のフレンチレストラン「パ・マル」を舞台に美味しいフレンチと生活の中のちいさな謎が綴られる。

ありがちな設定ではあるのだが、謎ときの後には、余韻の残る作品たちである。

読んでいて豚肉のリエットが登場する場面では、ときどき行くレストランを思い出しした。自家製パンに添えられてでてくる、あれだ。(笑

表題のヴァン・ショーはフランスのホットワインで、クリスマス準備のマルシェでは、屋台がでるくらいのメジャーなもの。そのレシピは人それぞれに違い、アルザス地方では白ワインのヴァン・ショーもあるのだそうだ。なかなか奥深いですね。

ヴァン・ショーをあなたに (創元クライム・クラブ)

著者:近藤 史恵

ヴァン・ショーをあなたに (創元クライム・クラブ)

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