« 博多織 | トップページ | とでんか »

新ショウガ・あらしぼり

Pa0_0098

寒さ一番、この時期楽しみなのが、酒粕を使った甘酒。

新しいものほど、風味が豊かですもんね。

酒粕を買いに行った酒屋さんで、ついでにあらしぼりのにごり酒を購入。

もろみを濾していないので、口の中でぷつぷつと醗酵します。

アルコール度数15度とはいうものの、どっカーンときます。

甘酒にはショウガだよね、と買いに行ったら新ショウガがでていました。

至福の甘酒ができたのは言うまでもありません。lovely

|
|

« 博多織 | トップページ | とでんか »

お酒・ワイン」カテゴリの記事

食材」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/73306/27485927

この記事へのトラックバック一覧です: 新ショウガ・あらしぼり:

« 博多織 | トップページ | とでんか »