潮騒の宿 晴海(せいかい)
別府の潮騒の宿晴海。
別府湾を一望でき、水平線が見えるんです。
お料理も海の幸を素材にした創作料理で、好みは分かれるでしょうが、楽しいです。
肥後牛のステーキに添えられてるのは、黒大根。
黒い大根てあるんですね。
早春を思わせる色合いに、さっぱりとした味付けの魚
鰆だったと(この辺曖昧)思います。
〆が近づくと、鯛麺にしたてたうどん。
窓からは漁火が見え、贅沢な時間を過ごせました。
ちなみに、最初の写真は朝食膳です。
炊きたての雑穀米がおいしかったです。
潮騒の宿 晴海 (旅館 / 別府大学)
★★★★☆ 4.0
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